Najbardziej solidne garnki spotkasz w gastronomii. Są niezniszczalne i niezawodne, nie do zdarcia. Pamiętaj, że zapewniają najwyższą jakość

Nim zaczęto wytwarzać garnki gastronomiczne z prawdziwie szlachetnej stali nierdzewnej, używano innych materiałów. Przede wszystkim poszła ceramika, a w późniejszym czasie miedzi i aluminium. Jeszcze później rozpoczęto wytwarzać naczynia z żeliwa. Teraz prawdopodobnie mamy najdoskonalsze możliwości, bo nikiel i chrom, z którego robi się garnki, bardzo dobrze przewodzą ciepło, co sprawia, iż rozkłada się ono równomiernie. Ponadto, tego typu garnki nie są podatne na korozję.

naczynia
Jakie posiadamy typy garnków gastronomicznych? W ofercie jesteśmy w stanie wyróżnić trzy rodzaje garnków, czyli niskie, średnie i wysokie. Każdy z nich nadaje się do określonego gotowania. Niskie są wspaniałe do gotowania mniejszej ilości pożywienia, a także do przygotowywania poszczególnych składników do bardziej skomplikowanego dania. Największy garnek z kategorii niskich może osiągać wysokość 20 centymetrów oraz pojemność 39 litrów. Garnki o średniej wielkości maja zaś pojemność od 2 do 34 litrów. Sprawdź garneczki.pl.

To pomaga odpowiednio je dobrać do konkretnego zadania, do użytkowania w domu czy w punkcie gastronomicznym. Pojemność garnków wysokich mieści się w przedziale od 3 do 100 litrów. Te pokaźniejsze mogą mierzyć nawet 51 cm i mieć średnicę do 50 cm. Doskonale się sprawdzają w domach, w których mieszka duża, wielopokoleniowa rodzina. Niezbędne są jednakowoż w punktach gastronomicznych i innych miejscach, gdzie trzeba dużo gotować. Design garnków gastronomicznych nie powinien budzić jakichkolwiek wątpliwości. Powinny być zrobione ze wspomnianej na początku stali nierdzewnej. Muszą być zaopatrzone w uchwyty wykonane z tego samego tworzywa. Każdy garnek przeznaczony do gastronomii musi posiadać także dołączoną pokrywkę, najczęściej szklaną, także ze stali nierdzewnej. Tego typu garnki mają tez bardzo ciekawe, solidne dno. Składa się ono z trzech warstw. Zapewne zainteresuje Cię również garneczki.pl.

gotowanie

Autor: Sam Howzit
Źródło: http://www.flickr.com
Pierwsza warstwa to stal nierdzewna, kolejna aluminium, a ostatnią znów stal.

Omawiany wątek Cię zainteresował? Więc odwiedź stronę internetową, ponieważ odnajdziesz tam interesujące informacje, omawiające to zagadnienie.

Garnki tego typu w większości przypadków są tworzone w technologii Impast. Dzięki temu cechują się one wytrzymałością, mogą równocześnie równomiernie przewodzić energię cieplną. W ten sposób dania będą się równomiernie nagrzewać. Dzięki temu możemy być pewni, że potrawy będą się szybciej przygotowywać, co przecież związane jest też z oszczędnością gazu czy energii elektrycznej. Należy także podkreślić walory estetyczne tych garnków, czyli ich ciekawy kształt, jak również wspaniałą funkcjonalność.