naczynia
Nim zaczęto robić garnki gastronomiczne z prawdziwie szlachetnej stali nierdzewnej, używano innych materiałów. Przede wszystkim poszła ceramika, a w późniejszym czasie miedzi i aluminium. W jeszcze późniejszym okresie rozpoczęto tworzyć naczynia żeliwne. Aktualnie niewątpliwie mamy najlepsze możliwości, bo nikiel i chrom, z którego robi się garnki, wspaniale przewodzą ciepło, co skutkuje tym, iż rozkłada się ono we wszystkich kierunkach. Ponadto, takie garnki są odporne na korozję.