Uniwersalna kuchnia, zatem czego potrzebujemy do tego pomieszczenia?

nowocześnie wyposażona kuchnia
Kompleksowe i funkcjonalne lokum bez wyposażenia w kompletną kuchnię jest jak człowiek bez serca lub maszyna bez procesora. Bez zaplecza w kuchni nie ugościmy odwiedzających, nie schowamy żywności na dłuższy termin, nie pozmywamy naczyń i nie zrealizujemy wielu innych czynności .
Takie wyposażenie pomieszczenia jak meble do kuchni, czy stół to standard spotykany w większości mieszkań z „normalną” kuchnią (nie wnęką).

moja wymarzona kuchnia
Autor: outreachr.com
Źródło: http://www.flickr.com
Jest tutaj wystarczająca powierzchnia do różnych ustawień mebli, podwieszania powyżej nich szafek i wypełnienia przestrzeni między, czyli blatu kuchennym ekwipunkiem oraz inspirującą tapetą. O kuchni na gaz, czajnikach do zaparzania czy lodówce wspominać nie trzeba – to podstawowy sprzęt najskromniejszej i pompatycznie urządzonej kuchni. Można je znaleźć m.in. w tym źródle: polecane zlewozmywaki granitowe.

jasna kuchnia
Autor: outreachr.com
Źródło: http://www.flickr.com

Trochę schowana, ale szalenie potrzebna do przygotowania dań jest waga kuchenna, która pozwoli odmierzyć precyzyjnie tyle mąki lub ciasta ile jest nam potrzebne według kluczowego przepisu. Ni mniej, ni więcej, a dokładność zawdzięczamy pozornie prostemu, acz nie zawsze posiadanemu urządzeniu z odważnikiem! Następnym podręcznym i, co równie ważne, oszczędzającym energię sprzętem, z tymże nie tak rozpowszechnionym, są zamrażarki skrzynkowe. Z powodzeniem potrafią one zastąpić tradycyjne zamrażarki wbudowane przeważnie pod lodówką. Wyglądają przy nich jak niewielkie, mrożące pudła, zwykle w wymiarach sto na parędziesiąt centymetrów. Tańsze urządzenia do zamrożeń kupimy już za tysiąc złotych, zamrażarki oszczędzające energię od Liebherra czy Boscha to inwestycja rzędu kilku tysięcy złotych. Porównaj: cenny odnośnik.

Mamy zamrażarkę, mamy wagę kuchenną, ale brak jeszcze solidnego sprzętu do zmywania. Nie chodzi o zmywarkę, lecz o zlewozmywaki. Stalowe i Emaliowane na dłuższą metę okazują się zużyte i bardziej szpecą niż dekorują kuchnię. Interesującą alternatywą są zlewozmywaki granitowe i z kwarcu. Pierwsze gwarantują matowe wykończenie, kwarcowe gwarantują z kolei połysk, znany dotychczas z wypolerowanej powierzchni stalowej. Plusem tych materiałów są możliwości dobierania kolorów zlewozmywaków do kompozycji ścian i kafelków kuchni. Do zamówionego zlewozmywaka wystarczy dobrać odpowiedni zlew, na jedną lub dwie komory, zaleca się również zamówienia na ociekacz – nie tylko ze względów praktycznych, także dekoracyjnych.