Ostry nóż, czyli bezpieczne krojenie
Wiele osób przeraża koncepcja ostrych noży w kuchni. To zwykła bajda jak też domowy przesąd.
Jestem w stu procentach przeświadczony, że taki ktoś przenigdy nie miał w ręku profesjonalnego noża, np. kramer knives.